L'agence
Coco Marble est une agence pluridisciplinaire née en 2017 à Bordeaux.
Ce sont plus de 15 années d’expériences vécues dans le management hôtelier et l’organisation d’événements – privés et professionnels – au sein l’industrie hôtelière qui m’a permis de vivre ma mission, mettre mon savoir-faire et mon savoir-être au service de projets et personnalités engagés.
L’agence est représentée par une signature singulière et personnelle.
My story
Amélie
Je suis Amélie Dalché la signature de cette agence.
J’ai grandi avec pour tableau des tables bien dressées, des assiettes généreusement élaborées par le chef Thomas, dans le plus prestigieux restaurant du monde. Du moins à mes yeux, puisqu’il s’agissait du restaurant de ma grand-mère maternelle.
Les couleurs et souvenirs s’entremêlent avec la cuisine traditionnelle ma grand-mère paternelle, cette fois, et les récoltes de sa terre si chère à ses yeux.
C’est avec cette culture de l’art de vivre à la française que j’ai poursuivi naturellement dans l’industrie de l’hospitalité aux sons des casseroles, des odeurs des jus corsés, avec le goût prononcé du service – du beau et du bon – dans l’hôtellerie bordelaise.
J’ai grandi au sein de ses châteaux, des murs hôteliers pour lesquels j’ai accompagné le management opérationnel et le développement commercial.
J’ai crée Coco Marble dans l’optique de vivre des rencontres, de raconter des histoires à travers les événements que je crées ou co-crées, et les faire vivre entre les murs des lieux de vie que j’accompagne.
Coco Marble est une part de moi, qui anime ma mission de soutenir et de rassembler.
J’accompagne désormais les fondateurs du secteur de l’hôtellerie et du bien-être dans leurs projets, avec coeur et lumière.
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